Επάγγελμα: Διατροφολόγος
Σχετικά με το επάγγελμα
Οι προοπτικές εξέλιξης στον κλάδο της διατροφολογίας στην Ελλάδα παρουσιάζουν ανοδική τάση, καθώς παρατηρείται αυξημένη κοινωνική ευαισθητοποίηση σχετικά με τη διατροφική αγωγή και την προληπτική ιατρική. Η επαγγελματική ανέλιξη μπορεί να επιτευχθεί μέσω της εξειδίκευσης σε κλινικά περιβάλλοντα, της παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών σε αθλητικούς οργανισμούς ή της σταδιοδρομίας στον τομέα της έρευνας και ανάπτυξης (R&D) στη βιομηχανία τροφίμων. Η απορρόφηση στην ελληνική αγορά εργασίας χαρακτηρίζεται ως μέτρια. Η ευκολία εύρεσης εργασίας εξαρτάται άμεσα από την προθυμία του επαγγελματία για ελεύθερη άσκηση του επαγγέλματος (ιδιωτικό γραφείο) ή τη γεωγραφική κινητικότητα προς αστικά κέντρα όπου συγκεντρώνονται οι μεγάλες δομές υγείας.
Τομείς: Υγεία, Πρόνοια και Βιομηχανία Τροφίμων.
Εργοδότες: Ιδιωτικά θεραπευτήρια και κλινικές, κέντρα αποκατάστασης, βιομηχανίες τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής, αθλητικά σωματεία, κέντρα ευεξίας (wellness centers), φαρμακευτικές εταιρείες και δημόσιοι φορείς υγείας.
Το κύρος του επαγγέλματος ενισχύεται σταδιακά λόγω της επιστημονικής θεμελίωσης της διατροφολογίας στην κλινική πράξη. Οι μισθολογικές απολαβές κρίνονται ως μέτριες με τάσεις βελτίωσης, ενώ η οικονομική απόδοση παρουσιάζει σημαντικές διακυμάνσεις μεταξύ των μισθωτών θέσεων και της ελεύθερης επαγγελματικής δραστηριότητας.
Μεταπτυχιακά προγράμματα στην Κλινική Διατροφολογία, Αθλητική Διατροφή (ISSN certification), Διατροφικές Διαταραχές, Δημόσια Υγεία (MPH) και εξειδικευμένες γνώσεις στη Μοριακή Διατροφολογία ή την Τεχνολογία Τροφίμων προσδίδουν σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.